Correction Evaluation séquence 4

1^ère étape répérage des éléments de réponse pour les 2 parties de la question

· Explica en qué consiste Saborea España = definición ¿Qué? ¿Quién? ¿Dónde? ¿Cuándo?

· Cuáles son sus objetivos Identifica las palabras que indican que estamos hablando de objetivos

Saborea España, un escaparate[1] de las cocinas regionales

ROSA RIVAS Madrid 2 JUL 2010 - Cocineros, hosteleros, productores y ciudades con atractivo turístico se han aliado para sacarle rentabilidad gustosa, y económica, a la potencia gastronómica española. Los seis millones de turistas que, según datos oficiales, vienen atraídos por motivos culinarios es un buen punto de partida. "Hay que utilizar el prestigio de nuestra cocina dentro y fuera de España. Queremos que el público entienda y viva la gastronomía. Además de ir al restaurante, que vaya a la lonja, a la bodega, a la huerta, a la tienda... y que intente hacer recetas".

Este es el objetivo de Saborea España, www.tastingspain.es para el mundo, según explica su presidente, el cocinero donostiarra Pedro Subijana. "Todos tenemos que colaborar y no poner zancadillas. Cada uno tiene que hacer muy bien lo suyo. La imagen de los cocineros hace país, ya sea desde una tasca o desde un restaurante con estrella. La Federación Española de Hostelería y Turismo (FEHR), Eurotoques (organización europea con los chefs de mayor prestigio), Facyre (asociación de cocineros y reposteros de España) y la Asociación Española de Destinos para la Promoción del Turismo Gastronómico son los actores de esta iniciativa, que funciona como una red en la que también están implicados productores, bodegueros, empresas, granjas, cooperativas agrícolas, artesanos, mercados, lonjas, restaurantes, bares, centros de ocio y cultura, Ayuntamientos, comunidades autónomas..., con el apoyo de la Secretaría de estado de Turismo.

Cambrils, Gijón, Lanzarote, Lleida, San Sebastián, Santiago de Compostela y Valladolid han sido los primeros destinos que se han implicado en la seducción turística a través de sus encantos gastronómicos y paisajísticos. El esfuerzo dura ya un año. Y ahora se suman Albacete, Badajoz, Ciudad Real, Valencia y Zaragoza. En menos de otro año se espera que haya más de 30 destinos más en el mapa de Saborea España.

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[1] Un escaparate : une vitrine

Segunda parte : escribir un e-mail

Situación : ¿Quién escribe a quién? ¿Para qué?

Definir la identidad del remitente y del destinatario.

Anticipar la información que se debe proporcionar

Misión

Pensar en el aspecto formal : fecha, presentación, despedida, firma, etc

De : Celia (agencia Nuevos Viajes) A : Ángel Ramos Asunto : propuesta escapada fin de semana Archivo adjunto : lista de hoteles Estimado señor: La semana pasado nos avisó que le gustaría pasar algunos días en San Sebastián. Hemos encontrado algo que le va a encantar y que sale muy barato. Se trata de una escapada gastronómica de 3 días cuyo tema es la sidra. El precio es de 93 € por persona y están incluidos el alojamiento (con el desayuno), una visita de San Sebastián, una visita del museo de la sidra y una comida en una sidrería más la carpeta de información adecuada que encontrará en su hotel. El museo de la sidra es muy interesante: podrá descubrir la fabricación de este producto tradicional y realizar una cata. ¡Ya sabe además lo bien que se come en San Sebastián! ¿Qué le parece? Seguro que a su esposa le va a encantar. Por favor contésteme rápidamente y le reservo en seguida esta escapada. Encontrará en archivo adjunto la lista de hoteles asequibles con este programa Atentamente. Celia López Agencia Nuevos Viajes